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 泡 盛 工 場 
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国泉酒造さん

仕込中
 与那国二日目、この島には泡盛工場が三軒あり、しかも工場見学も出来るという事なので、早速訪ねてみる事に、、、国泉酒造さんは、その名も 「どなん」 というクバの葉で巻かれている、なかなかカッコイイ瓶の泡盛が製造されている工場です。 お米を蒸しているのか、もうもうと立ちこめる水蒸気の中、Tシャツ一枚で汗だくになり、働かれている方々の姿には頭が下がります。

蒸米製麹

暑かった〜!
 早速、お土産用にクバの葉で巻かれた花酒(←アルコール度数が60度という強烈な泡盛の事をさす)を購入! ゆうパックにて実家に発送をお願いしました。 ちなみに、那覇空港、石垣空港、与那国空港の売店にも売っていましたが、工場での値段が一番安かったような気がします。 泡盛工場、一度訪ねてみてはいかがでしょうか?


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